Huvudrätter/Pääruoat
 

Färsk pasta med sparris och auraost

Tuore pasta parsan ja aurajuuston kera

16 €

 

Rostad lax med murkelsås och ugnsgrönsaker med potatis

Paahdettu lohi, korvasienikastike ja uunivihanneksia perunan kera

22 €

 

Smörstekt gösfilé, vitvin-vårlökssås och pommes duchesse

Voissa paistettu kuhafilee, valkoviini-kevätsipulikastike

ja pommes duchesse

25 €

 

Lamm på 3 vis och råstekt potatis med emmentalost

(karré, filé, korv)

Karitsa 3 tapaan ja raakapaistettuja perunoita emmentaljuuston kera

(kyljys, filee, makkara)

25 €

 

Brasserie´s pepparbiff av inhemsk nöt innerfilé,

rostad klyftpotatis

Brasserie´n pippuripihvi kotimaisesta naudan sisäfileestä,

paahdettuja lohkoperunoita

29 € (180g)

52 € (2x180g)