Huvudrätter/Pääruoat

 

Spenatravioli med krämig pesto, rostade grönsaker och

grillad halloumiost, rostade nötter

Pinaattiravioli, kermainen pesto, paahdettuja vihanneksia ja

grillattu halloumijuusto, paahdettuja pähkinöitä

(fås även vegansk/vegaaninen vaihtoehto saatavilla)

16 €

 

Rostad lax med krämig spenatravioli

Paahdettu lohi, kermainen pinaattiravioli

22 €

 

Smörstekt gösfilé, murkelsås och ugnsrostad potatis

Voissa paistettu kuhafilee, korvasienikastike ja

uunipaahdettuja perunoita

25 €


Lamm innerfilé med rosmarin-balsamicosås och råstekt vitlöks-ostpotatis

Karitsan sisäfilee rosmariini-balsamicokastike ja

raakapaistetut valkosipuli-juustoperunat

25 €

 

Brasserie´s pepparbiff av inhemsk nöt innerfilé,

rostad klyftpotatis

Brasserie´n pippuripihvi kotimaisesta naudan sisäfileestä,

paahdettuja lohkoperunoita

29 € (180g)

52 € (2x180g)


Nöt innerfilé biff, grillad halloumiost -sallad och chili-rödvinssås

Naudan sisäfileepihvi, grillattu halloumijuusto -salaatti ja

chili-punaviinikastike

31 €