Förrätter/Alkuruoat
 

Sammetslen svartrotssoppa med ostcrème, vårt eget fröknäcke

Samettinen mustajuurikeitto ja juustocrème,

meidän oma siemennäkkileipä

7 €

 

Parmesangratinerade sniglar i vitlökssmör

Parmesanilla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa

9 €

 

Små blinier Pienet blinit

  • Sikrom, smetana och rödlök/Siianmäti, smetana ja punasipuli

  • Kallrökt lax tartar/Kylmäsavulohi tartari

  • Renstek-selleri sallad/Poronpaisti-selleri salaatti

  • Skogssvampsallad, saltgurka/Metsäsienisalaatti, suolakurkku

10 €

 

Brasserie´s caesarsallader

består av romansallad,

körsbärstomat och gurka, parmesanost,

vår goda sås och krutonger

Brasserie´n caesarsalaateissa on romansalaattia,

kirsikkatomaatteja ja kurkkua, parmesanijuustoa,

talon hyvää kastiketta ja krutonkeja

 

Caesar sallad

Caesar salaatti

5 €

 

Caesar sallad med kycklingfilé

Caesar salaatti kananpoikafileen kera

Eller/Tai

Caesar sallad med bacon

Caesar salaatti pekonin kera

7 €

 

Caesar sallad med räkor

Caesar salaatti katkarapujen kera

9 €