Förrätter/Alkuruoat
 

 

Sammetslen svartrotssoppa, renstek-selleri crème

Samettinen mustajuurikeitto, poronpaisti-selleri crème

8 €

 

Parmesangratinerade sniglar i vitlökssmör

Parmesanilla gratinoituja etanoita valkosipulivoissa

10 €

 

Toast Skagen på köksmästarens vis

Toast Skagen keittiömestarin tapaan

10 €

 

Brasserie´s caesarsallader

består av romansallad,

körsbärstomat och gurka, parmesanost,

vår goda sås och krutonger

Brasserie´n caesarsalaateissa on romansalaattia,

kirsikkatomaatteja ja kurkkua, parmesanijuustoa,

talon hyvää kastiketta ja krutonkeja

 

Caesar sallad

Caesar salaatti

5 €

 

Caesar sallad med kycklingfilé

Caesar salaatti kananpoikafileen kera

Eller/Tai

Caesar sallad med bacon

Caesar salaatti pekonin kera

7 €