Förrätter/Alkuruoat
 
 

 

Trattkantarellsoppa,

 

vårt eget fröknäcke med örtcrème

 

Suppilovahverokeitto,

 

meidän oma siemennäkkileipä ja yrtticrème

 

7 €

 

 

 

Brasserie´s fiskdröm – Brasserie´n kalaunelma

 

¤ gammaldags kallrökt lax, pocherat ägg / kylmäsavulohi vanhanajan tapaan, uppomuna

 

¤ skagenröra / katkarapuskagen

 

¤ silltartar / sillitartari

 

10 €

 

 

 

Brasserie´s caesarsallader

 

består av romansallad,

 

körsbärstomat och gurka, parmesanost,

 

vår goda sås och krutonger

 

Brasserie´n caesarsalaateissa on romansalaattia,

 

kirsikkatomaatteja ja kurkkua, parmesanijuustoa,

 

talon hyvää kastiketta ja krutonkeja

 

 

 

Caesar sallad

 

Caesar salaatti

 

5 €

 

 

 

Caesar sallad med kycklingfilé

 

Caesar salaatti kananpoikafileen kera

 

Eller/Tai

 

Caesar sallad med bacon

 

Caesar salaatti pekonin kera

 

7 €

 

 

 

Caesar sallad med räkor

 

Caesar salaatti katkarapujen kera

 

9 €